Поиск и фильтрыОглавлениеБиблиотекаО проектеАвторКитайский оригинал

19. Когда образец готов, сначала пройдитесь по списку для серийного производства, а уже потом обсуждайте запуск

Китайские условия и российские данные разделены по полям. Российская сверка частичная; непроверенные поля отмечены отдельно. Оценки и фильтры относятся к исходной версии.

Оценки выше относятся к исходной версии; отдельная оценка российского варианта не проводилась.

Простыми словами

Китай — исходная версия. Разница между одним образцом и тысячей изделий — в том, где связаны деньги. Доля годных изделий определяет реальные затраты. Минимальный объём заказа и срок оплаты определяют, сколько денег вам придётся вложить заранее. Запасы определяют, когда деньги смогут вернуться. Если продукт входит в перечень обязательной сертификации Китая (强制性认证目录), без сертификации и нанесённого знака сертификации его нельзя выпускать с предприятия и продавать.

Россия. В России для общепита требования зависят от способа продажи. Блюда, которые подают при оказании услуг, не требуют декларации о соответствии. Для продукции собственного изготовления, продаваемой на вынос вне обеденного зала, декларацию нужно оформить.

Затраты

Китай — исходная версия. Несколько сотен юаней на пробное производство небольшой партии. Ещё несколько часов, чтобы всё это рассчитать: долю годных изделий (сколько из 100 штук можно продать), минимальный объём заказа у поставщика и срок оплаты, сколько денег будет связано в запасах, упаковку и логистику, сертификацию и разрешения, товарный знак. Самое трудное — удержаться и не пропустить этот шаг, сразу запустив производство.

Россия. Стоимость оформления декларации и другие затраты в этих источниках не указаны.

Выгода

Китай — исходная версия. Разница между одним образцом и тысячей изделий — в том, где связаны деньги. Доля годных изделий определяет реальные затраты: это доля изделий в изготовленной партии, которые соответствуют требованиям и могут быть проданы. Сколько поставщик требует заказать за один раз как минимум (минимальный объём заказа) и через какое время после отгрузки можно получить деньги (срок оплаты) — эти два условия определяют, сколько денег вам придётся вложить заранее. Запасы определяют, когда деньги вернутся. Продукция, включённая в перечень продукции, подлежащей обязательной сертификации в Китае (强制性产品认证目录), должна сначала пройти сертификацию, а на саму продукцию должен быть нанесён знак сертификации. Только после этого её можно выпускать с предприятия и продавать. За самовольный выпуск с предприятия и продажу без сертификации предусмотрено наказание по Положению о сертификации и аккредитации (认证认可条例). Для работы в сфере общественного питания и продажи пищевых продуктов нужно оформить разрешение на деятельность в сфере торговли пищевыми продуктами (по всему Китаю).

Россия. Размер возможной экономии в этих источниках не указан.

Примечания

Китай — исходная версия. Сам список — практический метод, основанный на опыте; часть, касающаяся законодательства, сверена с оригиналом. До запуска производства сначала проверьте в системе поиска товарных знаков (商标查询系统) Государственного управления интеллектуальной собственности КНР (国家知识产权局), нет ли похожих зарегистрированных знаков, а затем подавайте заявку на свой товарный знак. О границах допустимого при использовании чужих товарных знаков и изображений см. пункты 20, 21 (сохраняйте документы о закупке, изображения нужно создавать самостоятельно или покупать разрешение на их использование). Ориентироваться нужно на последний перечень обязательной сертификации, опубликованный Государственным управлением по регулированию рынка КНР (市场监管总局).

Россия. Продажа готовой продукции собственного изготовления на вынос без документов о качестве и безопасности считается нарушением требований технических регламентов.

Источники

Китай — исходная версия — источники

  1. 质检总局 (2009). 强制性产品认证管理规定（质检总局令第 117 号，第二、四十九条）. www.gov.cn/gongbao/content/2010/content_1533513.htm
  2. 市场监管总局 (2023). 食品经营许可和备案管理办法（市场监管总局令第 78 号，第四条）. www.gov.cn/gongbao/2023/issue_10606/202307/content_6894763.html

Россия — источники

  1. Еду на вынос продаешь – декларацию даешь!. Проверено 08.10.2026. 04.rospotrebnadzor.ru/index.php/otdel-zpp/org/9932-09112018.html

Предложить правку — ошибка, устаревший закон или лучший источник.

Открыть этот пункт в поиске с фильтрами ·