25. Пить чай не менее трёх раз в неделю

Простыми словами

Исходная версия. У людей с привычкой пить чай вероятность умереть за тот же период примерно на 15% ниже. Если считать с 50 лет, они в среднем живут на 1.26 года дольше и на 1.41 года дольше обходятся без сердечно-сосудистых заболеваний.

Затраты

Исходная версия. От нескольких десятков до нескольких сотен юаней в год. Заварить чашку — несколько минут, много времени это не занимает.

Цена в России (ориентир)

чай: коробка: 25 пакетиков по 2 г, всего 50 г стоит от 88 до 124 ₽; в год расход — около 15–30 уп., то есть примерно от 1 320 до 3 720 ₽ (расчёт: при условном потреблении 1–2 чашек в день и заваривании одного пакетика на чашку: 365 × 1–2 ÷ 25, округление вверх — 15–30 упаковок в год). Цены в российских магазинах и клиниках меняются и зависят от региона.

Выгода

Исходная версия. В одном китайском исследовании (China-PAR) участвовали 100.9 тыс. человек. За половиной из них наблюдали полные 7.3 года. У людей с привычкой пить чай риск смерти был примерно на 15% ниже (отношение рисков 0.85, 95% CI 0.79–0.90 — это доверительный интервал). Если считать с 50 лет: у людей с привычкой пить чай число лет без атеросклеротических сердечно-сосудистых заболеваний больше на 1.41 года, а ожидаемая продолжительность жизни — на 1.26 года

Примечания

Исходная версия. Спорно: такие исследования лишь наблюдают и фиксируют данные. Среди китайских мужчин, пьющих чай, высока доля тех, кто курит и употребляет алкоголь. Авторы уже частично учли эти влияния, но полностью исключить их не удалось. Ещё один момент: не пейте обжигающе горячий чай. О температуре горячих напитков см. пункт в этом разделе, посвящённый температуре горячих напитков. Некоторые опасаются, что в чае есть микотоксины. В Китае проверили 158 образцов тёмного чая, в 2 обнаружили афлатоксин. Если учитывать количество выпиваемого чая, поступающее в организм количество ниже допустимого на международном уровне. В другом исследовании проверили 352 образца чая на 16 видов микотоксинов. Только среднее содержание охратоксина A в тёмном чае превышало допустимый предел. Если учитывать количество чая, которое пьют в Китае, ни в одном из двух исследований расчёты не выявили риска при употреблении. Храните чай в сухом месте, не пейте отсыревший и заплесневевший чай. Капсулы с экстрактом зелёного чая — другое дело: приём большого количества катехинов высокой концентрации за один раз может повредить печень. У заваренного чая такой проблемы нет. Поэтому здесь речь только о заваренном чае, не заменяйте его добавками с экстрактом